2023/10/06 【雙色地瓜脆片國產優質甘藷產品外銷記者會】環球日報社 World News Media

【記者楊川欽/台中報導】為拓展國產雜糧農產品海外市場，農糧署中區分署透過大糧倉計畫輔導保證責任雲林縣瓊埔合作農場開發多種甘藷加工產品，並創立其自有品牌-阿甘薯叔，農糧署中區分署於月6日在瓊埔合作農場辦理「國產優質甘藷產品外銷日本封櫃啟航記者會」，將國產雙色地瓜脆片外銷至日本東京等地銷售，開拓國際新通路。

   農糧署中區分署表示，國產甘藷111年種植面積9,154公頃、產量約22萬公噸，口感鬆軟綿密，甘甜美味且營養價值高，是世界衛生組織評選出來的「十大最佳蔬菜」冠軍，一條200公克的甘藷，約可獲得一天四分之一所需之纖維量，豐含膳食纖維與多種維生素的特性，有助腸道蠕動，帶皮吃可獲得更多營養，想順暢、增加飽足感的朋友們，甘藷絕對是備餐的好夥伴。

   雲林縣瓊埔合作農場在甘藷的原鄉-雲林縣水林鄉生產甘藷，於106年成立全台第一個甘藷集團產區，除了導入健康種苗、取得甘藷作物產銷履歷驗證及作物全球良好農業規範（GLOBAL G.A.P.）集團驗證，建構標準化契作機制外，近年更持續研發多元甘藷加工產品，如：地瓜脆片、沖泡飲品、冰烤地瓜、地瓜香鬆、冷凍薯條、地瓜球等，其加工廠更通過ISO22000、HACCP驗證，完整建立甘藷安全供應鏈，提供新鮮、安全、優質的甘藷產品，強化外銷競爭力。

   農糧署中區分署說明，此次輔導瓊埔合作農場開發「雙色地瓜脆片」與日本同志社株式會社合作辦理外銷，將臺灣優質雜糧產品外銷至日本地區，吸引日本消費者青睞，創造台灣產地與日本消費者的連結，讓國產雜糧走向國際，建立台灣優質農產品形象，也邀請民眾在日常生活中一同品嚐國產甘藷產品的美味，支持選購國產雜糧。

圖一：產品內容。

圖二：農糧署長胡忠一致詞。

圖三：與會人士一起展示包裝產品。（農糧署中區分署提供）