2024/03/21 【中市太平區優質枇杷評鑑成績揭曉】環球日報社 World News Media

【記者蔡榮德台中報導】為提升台中市枇杷知名度，維護民眾食用安全、讓消費者安心選購，台中市政府農業局輔導太平區農會於21日舉辦「113年度台中市太平區優質枇杷評鑑活動」，共計54組農友報名參賽，最終由周大霖及黃大瑋2位勇奪冠軍，成為今年度的枇杷王。

   農業局表示，此次評鑑邀請農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場、中興大學等農業研究單位不同領域專家擔任評審，就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻與果粒大小等進行評分；經評審品嘗評分後，由周大霖及黃大瑋2位勇奪冠軍，成為今年度的枇杷王，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元，第二名則為黃大川、李國成、柯素玉及林武雄等4位，可獲得獎牌及獎金8,000元，第三名分別為張和順、謝清河、簡進田、林育如、柯辰宏及江明智等6位，可獲得獎牌及獎金5,000元。

   農業局指出，當冬季氣溫逐漸升高、春天來臨時，台中市柑橘類產季也即將步入尾聲，此時有一種形狀與琵琶相似的水果正悄悄的成熟，掛在樹上像一個個黃橙色的小燈籠，這種水果就是「枇杷」，是台灣春季才有的珍品。枇杷屬薔薇科的常綠小喬木，盛產期在每年的3-4月，有盧橘、夏果、金丸、蘆枝及琵琶果等別名，目前栽培品種以「茂木」為主，「田中」次之。

   農業局說明，全台枇杷種植面積計1,042公頃，年產量7,103公噸，台中市種植面積計754公頃，年產量5,036公噸為全台第一，主要種植在新社及太平2區，其中太平區枇杷種植在海拔200至800公尺之山坡地，在適宜的氣候環境及農友用心的栽培管理下，所生產的枇杷果形碩大，表面有細細的茸毛，另外果皮的色澤澄黃，果肉綿密多汁、香甜可口，更有獨特的香氣風味；訂購電話請洽太平區農會訂購專線04-22781148分機182或188。

   這項活動，包括農業局副局長蔡勇勝、太平區長許貴芳、太平區農會理事長胡文達、常務監事鄧晉隆、總幹事余文欽帶領農會團隊一同共襄盛舉。市議員黃佳恬、市議員張玉嬿皆派代表出席。

圖說：農業局蔡副局長、太平區公所許區長、太平區農會余總幹事與貴賓一同品嘗美味多汁的枇杷。（農業局提供）