2023/11/14 【全國紅龍果評鑑成績出爐 水上鄉農友蔡銘旺連續五年獲獎】環球日報社 World News Media

【記者楊榮華／嘉義縣報導】
農業部鳳山熱帶園藝試驗所舉辦「112年全國紅龍果優質果品評鑑」邁入第15屆，今年參賽者共有白肉組29組，紅肉組60組及多元色彩組25組參賽，嘉義縣水上鄉農友蔡銘旺拿下全國優選，締造連續5年得獎佳績。

蔡銘旺說，從農以來堅持使用適量有機肥，不使用化學農藥、除草劑，讓果樹與草共生，也配合政府政策加入有機認證。他說，植物自然生長需要的就是「陽光、水和空氣」，只要勤於疏花疏果，注重果園清園，就算不多施用肥料，也能產出高品質的紅龍果。

嘉義縣政府農業處指出，本次評鑑由產官學各界專家組成評審委員，依據儀器檢測、外觀審視及品嚐評分，品質安全掛保證。