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2023/11/16 【阿里山災後重生:芥菜帶來希望,觀光業掀起美味旅遊新風潮】環球日報社World News Media

【記者楊榮華/嘉義縣報導】

2009年莫拉克颱風重創阿里山,公路中斷致旅遊業停擺,嘉義縣觀光協會攜手基督長老教會,送出45000株芥菜苗及37000株高麗菜苗,振興當地經濟,活動會場更邀請嘉義縣議會議長張明達等貴賓一同見證此送芥菜苗善舉。

 

觀光協會表示,為振興觀光旅遊,除透過此芥菜苗贈送活動更策劃,藉由大廚師打造12道芥菜美味,預定12月20日舉辦料理發表會,並表示此批料理食材來自高山無毒蔬菜,不僅安全可食,更因高山低溫味道清甜,歡迎全國觀光旅遊先進前來品嘗,芥菜象徵自由獨立,成為災後阿里山的希望象徵。