2023/12/30 【凍頂茶業合作社凍頂烏龍冬茶展售 歡迎民眾前往鹿谷旅遊品茶】環球日報社 World News Media

【記者蔡榮德/南投縣報導】
今年凍頂茶業合作社主辦的凍頂烏龍茶暨新品種茶葉冬茶展售會，30日由理事主席劉加祺主持，南投縣許淑華縣長也蒞臨頒發特等獎匾額給凍頂烏龍茶組得主陳木通，及因新品種組特等獎得主柯茂生，肯定他們的優異表現。而立法委員蔡培慧、縣議員游顥、茶改場蘇宗振場長、茶改場科長林金池、鹿谷鄉代表會主席林智鴻、茶葉改良場凍頂工作站站長林儒宏、南投縣農會總幹事曾明瑞也都到場出席致意。

冬季茶樹之生長發育與產地的溫濕度及降雨量息息相關，今年秋季中南部茶區多雨，過量雨水造成排水較差的茶園，茶樹根部受損，促使茶樹生長所需之水分供給及營養吸收大受影響，茶樹肥料吸收轉換不良，10 月下旬至11 月上中旬冬茶產製期間，茶區雨水遽減，氣溫有明顯高低起伏現象，茶樹生育深受氣象影響，使得冬茶產量略受影響。而今年製茶期間天氣大都晴朗，有利於製茶之萎凋及發酵度掌控。霜降後及立冬前後採收茶葉，因氣溫偏低外觀白毫顯現較具冬茶特色，製成之茶葉沖泡後具發酵香且茶湯滋味甘甜或甘醇，頗具冬香；立冬後至小雪間晴天採摘製成之冬茶，因氣溫稍高，有利於茶葉製造。整體冬茶品質特色，都比去年好，略勝一籌，消費者可安心選購與飲用。
記者訪問在場的農民表示，今年因為疫情已經趨緩，民眾出遊的意願提高，所以是生意回升的一年，比去年同期的銷售成績更好；但是還是希望同胞在到中部旅遊時，可以順道到鹿谷、溪頭、衫林溪，觀賞美景、品壺好茶、呼吸森多精，都能對身心健康有益。