2024/04/28 ​​​​​​​【竹山鎮富州社區參加福利社區化經濟永續培力計畫】環球日報社 World News Media

【記者陳雅芬/南投縣報導】
竹山鎮富州社區參加福利社區化經濟永續培力計畫-在南投縣政府輔導補助下，今天風雨無阻辦理第一場尚青市集產業行銷活動—春風微微尋寶趣，由執行長楊麗娜帶領規劃主題活動『剝桂竹筍比賽』，社區媽媽們展示剝筍技巧，和參與的民眾一同完成百斤的桂竹筍剝筍，樂趣多多，竹筍剝好馬上處理再加上排骨馬上烹煮，濃濃的竹香味讓人口水直流。另外理事長陳朝焚特別邀請社區媽媽協助準備百人享用的香噴噴竹筍飯，理事長提到來到竹山一定要吃竹筍飯、喝竹筍湯，好喝的竹筍湯更要用排骨來熬煮4小時以上，才能吃出竹筍的美味。
在等待的時間，由勞動部多元夥伴安排手作相思竹風鈴體驗活動，有夫妻檔、有母子檔、有母女檔，在社區手作老師的指導下，透過簡單的說明，每個人都很手巧的完成美美的竹風鈴，小小的風鈴加上相思豆小巧可愛，掛在窗台上別有一番味道。
陳理事長說富州尚青巿集每月的第三週辦理主題活動，不定期有農特產展售活動，還有非常特別的量小黃瓜冰可以品嚐，富州尚青巿集就在台三丙線上，是去日月潭的必經之地，歡迎路過的朋友，進來走走看看，喝杯咖啡，今日活動也感謝社寮文教基金會的支援，讓整場活動熱鬧滾滾。